ダイエット用ギャバ配合ごはん・お粥

ダイエットの食事制限には、お米などの主食を制限するのが効果的です。

しかし、白米を主食にしている人が主食の白米の量を減らすのは良くありません。白米はもともと栄養分が偏っているので、量を減らすと一部の栄養素は不足するからです。

そこで、ギャバはいかがですか? 

ギャバとは、ガンマアミノ酪酸(らくさん)というアミノ酸の一種です。

ギャバには神経伝達作用だけでなく、記憶改善作用、血圧上昇抑制作用、精神安定作用、腎・肝機能活性化作用、抗がん作用、アルコール代謝促進作用、消臭効果作用、肥満防止作用など有効な作用が知られています。


玄米には天然のギャバが含まれていますが、玄米以外にも、特別な条件で保存された日本茶・大麦・カボチャや、醗酵食品(チ−ズ、味噌、しょうゆ、漬物、ヨ−グルト、豆腐)、チョコレートなどにもギャバがあることがわかってきました。

ギャバが人体に有効かどうかはまだはっきりしませんが、最近、肥満防止などに有効ではないかといわれて、ダイエット食材・健康食材として補助的に摂取する方法が注目されてきました。ただし、妊娠中・授乳中の使用は避けるべきとされています。

ギャバは本来、体内で十分な量が作り出されるのですが、ストレスにさらされていたり、高齢になってくると、体内のギャバ量が少なくなる傾向があります。そこで、食品やサプリメントから摂取することが推奨されます。

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