ダイエット用五穀米ごはん・お粥
ダイエットの食事制限するには、お米などの主食を制限するのが一般的です。
ただし、白米ご飯を主食にしている人が、白米の摂取量を減らした場合、栄養の量が不足しがちです。しかし、主食に雑穀米が多く含まれていれば、摂取量を減らしても、栄養はかなり保たれます。
ただし、白米ご飯を主食にしている人が、白米の摂取量を減らした場合、栄養の量が不足しがちです。しかし、主食に雑穀米が多く含まれていれば、摂取量を減らしても、栄養はかなり保たれます。
雑穀米とは、お米に、お米以外の雑穀を米に混ぜた製品です。
雑穀米のうち、特に一般的なものは、穀物の種類が１６種類の十六雑穀米、穀物の種類が５種類の「五穀米」などです。穀物の種類が５種類もあれば、栄養的には十分だといわれています。
五穀米とは、日本古来の五種の穀物−米・麦・粟（あわ）・黍（ひえ）・豆（大豆・小豆）をブレンドしたものです。成分に発芽穀物−発芽米・発芽麦など−を用いている場合は、有効な栄養成分がより多く、また体内に吸収されやすくなっています。
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雑穀米のうち、特に一般的なものは、穀物の種類が１６種類の十六雑穀米、穀物の種類が５種類の「五穀米」などです。穀物の種類が５種類もあれば、栄養的には十分だといわれています。
五穀米とは、日本古来の五種の穀物−米・麦・粟（あわ）・黍（ひえ）・豆（大豆・小豆）をブレンドしたものです。成分に発芽穀物−発芽米・発芽麦など−を用いている場合は、有効な栄養成分がより多く、また体内に吸収されやすくなっています。
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